Entre les repas rapides, les goûts changeants et les petites batailles autour des légumes, nourrir un enfant peut vite devenir un marathon. Bonne nouvelle : l’équilibre alimentaire, c’est bien plus simple qu’on ne le croit. Et surtout… inutile de viser la perfection à chaque repas ! L’assiette équilibrée en 3 blocs L’assiette d’un enfant doit être simple, visuelle et rassurante. Voici comment la composer : ½ légumes (crus ou cuits) ¼ féculents (pâtes, riz, semoule, pain…) ¼